Erstgespräch: In dieser ersten Beratungseinheit, die auch zum Kennenlernen dient, werfen wir gemeinsam einen Blick auf Ihr Ernährungsverhalten. Wir besprechen Vorlieben und Abneigungen, erkennen Stolpersteine und finden Lösungen. Ganz wichtig ist das Klären der persönlichen Ziele - wünschen Sie sich eine dauerhafte Veränderung und möchten dabei begleitet werden? Oder haben Sie brennende Fragen und sind auf der Suche nach Informationen? Je nach Art des Zieles kommt es dann eventuell zu einem oder mehreren Folgegesprächen. Auf Wunsch im Erstgespräch inkludiert und für die wissenschaftliche Begleitung der Veränderung von Bedeutung:
die Körperzusammensetzungsmessung mittels BIA (Bio-Impedanz-Analyse).
Folgegespräche (inklusive BIA-Messung): Diese sind wichtig zur Anpassung der individuellen Wünsche und zum Erlernen und Einüben von neuen Verhaltensweisen. Auch zur Erfolgskontrolle und um "am Ball zu bleiben" haben sich Folgetermine bewährt. Die Häufigkeit und Anzahl der Folgegespräche richtet sich nach den persönlichen Bedürfnissen.